La propuesta de Carlos Puente de dar valor agregado al frijol

 

 

 

 

Sobre la pluma: Norma Galarza Flores es economista por la UAZ y columnista y directora de La Cueva del Lobo desde 2014

«Si te ofrecen un asiento en un cohete no preguntes qué asiento. Solo súbete».

Sheryl Sandberg (economista, empresaria, autora y exdirectora operativa de Facebook)

➡️Hay ideas, falta aterrizarlas

➡️Área de oportunidad

➡️Que se tome en serio

De salida

➡️El informe del fiscal


Hay ideas, falta aterrizarlas.- Dos aspirantes a la gubernatura han hablado -durante sus conferencias semanales- de proyectos pensados en el objetivo de sacar a Zacatecas de la enfermedad crónica del marasmo económico. Ambos son de la 4T. El primero, Ulises Mejía Haro que trae en mente ideas para aprovechar la ubicación geográfica del estado e impulsar su desarrollo. El segundo, Carlos Puente. El militante del Partido Verde, demuestra que la trayectoria política que carga a sus espaldas, no ha sido vana. Aunque hoy el instituto político del tucán vive un amasiato con Morena y el PT, sus nociones en ese aspecto, distan de la comodina política subsidiaria.  En su conferencia de ayer, reiteró lo que ya había dicho en anteriores citas con la prensa: no todo tiene que resolverlo papá gobierno. El contexto de su declaración, es la problemática que actualmente enfrentan los productores de frijol, azotados por el coyotaje y la corrupción en el programa de acopio.

 Área de oportunidad. – Resulta paradójico, como señala, que quienes se dedican a producir el grano básico de la alimentación mexicana, no encuentren mercado cuando aumentan su cosecha. Es decir, desde su óptica, el buen temporal, como el que tuvimos este 2025, no es del todo positivo porque producir más no significa la venta total, o un precio justo en el que el campesino recupere su inversión y obtenga ganancia. No obstante, el legislador federal y pretendiente de la gubernatura, tiene claro que una de las opciones viables para evitar que el sector rural tenga que tirar sus cosechas, es la de darle valor agregado a la producción. Lo dijo en Sombrerete, demarcación pionera en la cosecha de la leguminosa. La salida es impulsar la agroindustria en el estado, un nuevo modelo que haga más eficiente a la producción, al punto de garantizar el consumo interno para disminuir la importación. Asimismo, buscar nuevos canales de comercialización y distribución. No ha dejado de lado la necesidad de generar acuerdos con grandes consorcios como Verde Valle y otras empresas líderes en el mercado.

Que se tome en serio.- Para el diputado, al campo le urge desligarse de la dependencia del gobierno. Evidentemente, su visión contradice la tendencia de la 4T a estatizarlo todo y le apuesta más bien a la competitividad agrícola de mercado. Suena muy bonito, empero, hay muchas tuercas que ajustar.  Una de ellas es que nos enfrentamos a un campo enteramente subsidiado en la producción como el estadunidense, donde los costos son mucho menores. Además, una de las trabas más importantes es la tecnificación de los sistemas de riego, para dejar de depender de las lluvias y garantizar la cobertura de la demanda del alimento. En ese sentido, en Zacatecas, más del 80 por ciento de la producción depende del buen temporal. Solamente entre el 13 y el 15 por ciento de cerca de millón y medio de hectáreas cultivables, es de riego. Sí, menos de 205 mil hectáreas. En contraste, alrededor de un millón 300 mil hectáreas dependen estrictamente de las lluvias. Con ese contexto, el reto de reactivar al campo no es nada fácil, se requiere una enorme inversión. A eso sume que las nuevas generaciones no ven atractivo el trabajo agrícola y otros problemas estructurales. En fin, el proyecto de Puente Salas es interesante, sin embargo, necesita afinarse y tomarse en serio. No como una propuesta de campaña, como una ruta viable que saque al campo zacatecano de la mediocridad crónica. Las buenas ideas están, falta que se tomen en serio, que se aterricen. ¿No cree?

De salida

El informe del fiscal

El fiscal Cristian Paul Camacho Osnaya, rendirá su informe anual de actividades en la Fiscalía General de Justicia del Estado. El fiscal dará cuenta de logros en su gestión como el combate a la impunidad con el aumento de carpetas de investigación judicializadas, más del doble en 2025 respecto al año anterior. Para Camacho Osnaya la Fiscalía a su cargo aumentó la eficiencia en las actividades que le competen. La cita con la LXV legislatura es a las 11: 00 de la mañana, usted podrá seguirlo por la página de Facebook del Poder Legislativo. Seguramente, los diputados locales no dejarán pasar la oportunidad para preguntarle cómo va la investigación contra Julio “N” , a quien, hay que decirlo, el anterior encargado de la FGJE, Francisco Murillo Ruiseco, facilitó su evasión de la justicia. Así las cosas.

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