El nudo gordiano en el acopio de frijol que saca hoy -otra vez- a las calles a los productores

Bloqueo del bluevar de la semana pasada. Foto: Esther Consuegra

 

Sobre la pluma: Norma Galarza Flores es economista por la UAZ y columnista de La Cueva del Lobo desde 2014.

«Para que un gobierno administre bien a un pueblo, es preciso que lo conozca, que tenga datos seguros sobre sus necesidades, sus hábitos dominantes, sus tendencias sociales, en una palabra, el carácter de la nación que gobierna».

Francisco Zarco, político mexicano (1829-1869).

➡️Bloqueos viales, resultado de la corrupción

➡️Promesa presidencial y el choque con la realidad

➡️Competencia desigual, una de las taras

De salida

➡️La prepotencia ¿sello familiar de los Reyes Mugüerza?

 

 

 


Bloqueos viales, resultado de la corrupción

Este lunes, agricultores sumarán 6 días de bloqueos -intermitentes, porque descansaron el fin de semana- sobre el bulevar. La solución a la razón por la que protestan, no se ve en el panorama.  El problema es, que la promesa de acopiar su producción de frijol a 27 pesos, es imposible de cumplir.  Ni siquiera se destinó presupuesto suficiente y la producción de la hortaliza superó este 2025, las 300 mil toneladas. A eso sume la rampante corrupción en los centros de acopio que los mismos productores han denunciado. El condicionamiento en la entrega de costales con el sello de Segalmex para el acopio el producto, es vox populli. De acuerdo a testimonios en el reportaje que realizó la periodista Verónica Trujillo el viernes pasado durante la manifestación, el “moche” es institucional. El testimonio de una productora del alimento lo exhibe sin tapujos:  “Mire nosotros venimos de Morelos, nos hemos acercado y ahí nos dicen: costales hay muchos, pero para entregárselos necesitan un impuesto especial –La periodista interroga sobre si se refiere a un moche, la productora contesta- Sí la mochada la mordida, nos dicen, aquí ya van a ser dos pesos por kilo. Dos para el que pique el costal, dos para el que lo analice” … La práctica se repite en cada uno de los más de 50 Centros de Acopio puestos es operación en el territorio estatal. Y es la punta del iceberg, porque a las trabas para acceder a ese programa federal, se suma el coyotaje que también es un eslabón en la cadena de corruptelas que terminan asfixiando al productor que hoy toma las calles.

Bloqueo sobre el bulevar de la semana pasada. Foto: Esther Consuegra

Promesa presidencial y el choque con la realidad

¿Cómo empezó todo? Por una promesa presidencial hecha al vapor, sin tener claridad del cómo. A inicios del año pasado, Claudia Sheinbaum Pardo, visitó nuestra entidad con una alegoría optimista que pretendía potenciar la vocación de Zacatecas como el principal productor nacional de frijol. La idea sonó plausible. La reunión con productores se realizó en el marco del Plan México, que busca la autosuficiencia alimentaria, sentada en la base de sustituir las importaciones en ese rubro. Es decir, detener – o al menos disminuir- la dependencia de granos que tiene actualmente nuestro país, principalmente con los Estados Unidos. La mandataria habló de 3 objetivos: aumentar la producción del país en 300 mil toneladas, que es lo que el país importa. es dijo, toda la producción  de Zacatecas. Para ello, anunció la creación de la planta Productora de Semillas del Bienestar (Prosabien), para mejorar la semilla. Además, de fijar el precio de garantía en 27 pesos por kilo. Por último, la compra de frijol para acopiarlo, embolsarlo y distribuirlo en las tiendas del Bienestar de todo el país.  Todo sonaba muy bonito en enero de 2025… Pero la realidad golpea la cara del gobierno al que la demagogia rebasa en los hechos. A estas alturas ya queda claro que las buenas intenciones no bastan para concretar planes.

Bloqueo del bulevar de la capital. Foto Esther Consuegra

Competencia desigual, una de las taras

Es claro que el gobierno no puede comprar toda la producción. Además, hay factores que continúan sin ser resueltos de fondo. Uno de ellos es la incapacidad del productor zacatecano para sostenerse frente a la competencia que genera un mercado saturado por frijol estadounidense que viene de un campo que sí tiene subsidios eficientes. De inicio, no hay margen para competir con una hortaliza cuyos costos de producción son más bajos del otro lado de la frontera y que, por ende, al país le resulta más barata la importación. A tal punto dependemos del grano gringo, que de 2023 a 2024 las importaciones de frijol aumentaron 140 por ciento. Luego, de 2024 a 2025 la cifra subió de 230 mil toneladas a más de 300 mil. Le doy la razón al diputado Carlos Puente Salas que respondió, que para el gobierno sería imposible comprar el total de la producción, a mi pregunta respecto a si se aumentaría el presupuesto 2027 a ese rubro. Puente Salas habló de darle valor agregado al producto para poder competir con el excedente que existe en el país.  Pero la solución no es sencilla. El campo mexicano tiene problemas estructurales en la producción de ciertos alimentos, entre ellos el frijol y el maíz, que, paradójicamente, son parte toral de nuestra canasta básica. Y no se pide que “papá gobierno” absorba todo, se pide que aminore la carga, porque, para empezar, cobra dos impuestos en el Diésel IEPS e IVA. ¿O solo se trata de prometer y endulzar discursos pero que nada cambie en esencia?  Usted juzgue.

De salida

La prepotencia ¿sello familiar de los Reyes Mugüerza?

Hace días circuló en redes sociales un mensaje de un presunto docente que le atribuía a Rodrigo Reyes Mugüerza una actitud prepotente y chocante, confirmada por algunos de sus alternos en la Secretaría General de Gobierno. Lo chistoso, es que parece que ese rasgo en su personalidad le viene de familia. De acuerdo a datos en lo que queda de la Plataforma Nacional de Transparencia, en 2023 él y su hermana Ximena Monserrat Reyes Mugüerza, llegaron a trabajar a la Nula gobernanza. Ella, que presume maestría, aunque en el Registro Nacional de Profesionistas no aparece su Cédula de licenciatura, cojea del mismo pie que su hermano: la pedantería. Trabaja como subsecretaria de Desarrollo Empresarial y Emprendimiento en la Secretaría de Economía que encabeza Jorge Miranda Castro. Quienes la padecen, reconocen su vena autoritaria, prepotente y, mamona, pues. En fin, el zacatecano solo debe recordar que, si le da más poder al poder, más duro lo van a venir a… como dicen los de Molotov.

Hasta el miércoles.

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