La Universidad Autónoma de Durango, Campus Zacatecas, fue la sede de la presentación del libro de la nutrióloga Delia Luján el día de ayer. Cuidando las medidas sanitarias en el auditorio de esa institución educativa se dio cita la Licenciada Cecilia Contreras que reseñó el trabajo que “va dirigido a todas las personas que quieran hacer un cambio en su vida nutricional”. Asimismo, Mónica Ley García, directora de la UAD, señaló que “la nutrición es una parte fundamental de la vida, ya que a través de ella reflejamos emociones como alegría, energía, tristeza, enojo y amor”
